ДоДо Пицца: обзор отзывов сотрудников

ДоДо Пицца: обзор отзывов сотрудников

"ДоДо Пицца" - это масштабная сеть пиццерий по России, и даже уже зарубежом. По большому счету, это франчайзинговое предприятие. То есть есть головное предприятие (ООО «Пицца Венчур»), которое продает технологии бизнесменам "на местах" за определенную абонентскую плату (и часть процентов с заказов). Как пишут бизнес-издания, несмотря на высокий уровень входа (порядка 10 миллионов), значительная часть предприятий работает с прибылью. А как обстоят дела с персоналом? Давайте разбираться на основе реальных отзывов сотрудников "ДоДо Пиццы". Сразу предупредим - учитывайте, что компании, работающие по франшизе, сильно отличаются друг от друг от друга, но все-таки можно обнаружить ряд общих замечаний.

Например, вопрос с медицинской книжкой. Ситуация по регионам разная. Например, в Ярославле сотрудник фиксирует отсутствие медицинских книжек. В других же регионах ситуация противоположная. Сотрудник "ДоДо Пицца" из Челябинска пишет:

"Сначало меня заставили пройти медобследование и санминимум за свой счет, отдал почти 3500, ждал неделю когда будут готовы результаты."

А в Питере уже другой подход:

"Далее вопрос с мед книжкой. Отправили в свой мед центр, в котором продление стоит в 2 раза дороже, чем в других местах. Сослались на то что через 3 месяца работы деньги за мед книжку вернут, но как то сомнительно."

Часто в отзывах сотрудников "ДоДо Пицца" работники жалуютя на то, что приходится выполнять "широкий круг обязанностей". Интересно описывает ситуацию работник из Челябинска:

"Оформляют как универсального работника кухни (не повара), и тем самым с юридической стороны докопаться не к чему. Человек пришел, подписал приказ на эту должность, значит согласен быть: уборщиком, посудомойкой, фасовщиком, грузчиком (благо оплачивается 200 рэ), и даже драить персональный сральник, куда ходят все в коллективе, включая толпу курьеров. Если работы нет, не надейтесь постоять поплевать в потолок, вас тут же припашет менеджер или управляющий к работе, запрягут подмести, помыть стены, вытяжку, коробки для пицц собирать, но стоять нельзя, только как муравей носится в бурной деятельности. Оплата низкая, поднявшись до пиццмейкера, зп за день 960 рэ. Худо бедно можно на 20 выйти."

А вот аналогичную ситуацию описывают в Новосибирске:

"Начнем с того что после смены все остаются драить полы, мыть печи и т. д. В конечном итоге я уезжал домой в 3–4 часа ночи. Зарплату обещают одну, выдают совсем копейки, я считал смены сколько я отработал и вообще не сходится с тем, что мне заплатили."

Как видно, реальный уровень зарплаты не устраивает этих сотрудников. Как достигаются такие вещи? За счет определенных маневров. Публично штрафов в компании нет. Да, и согласно законодательству штрафовать сотрудника, по сути, нельзя. Но как обычно на помощь приходят премии. Вот как описывает прием сотрудник ДоДо из Нефтеюганска:

"[..] И не дай боже тебе оказаться таким, прощай премия, здравствуй штраф (которых у них, якобы, нет, но они просто называют его иначе, с вашей премии, которую вы будете видеть редко, а если и посчастливится, то только половину, постоянно за каждую погрешность снимают по n-ой сумме. В итоге вместе 5000–7000р. премии ты видишь 2000, если повезет, повторюсь.)

Справедливости ради, отметим, что почти нигде в отзывах не встречается описание работы без оформления. Что для российского трудового рынка уже неплохой показатель. Помимо этого в ДоДо много довольно жестких для сотрудников требований к гигиене, которые полезны для общего уровня продукта. Вот как описывает это сотрудник из Белгорода в отзыве:

"Стандартов и правил много, самые напрягающие это: почухался мой руки, дотронулся до лица или маски мой руки, фартук надел мой руки, в общем в любой непонятной ситуации мой руки, иначе прожгут грозными взглядами. Фактически это храм, малейшее неверное движение и уже грех. Трясутся над средним баллом по итогам тайников, если балл низкий пару месяцев, то могут закрыть пиццерию, даже если выручки там хорошие"

Курьеры в Додо описывают в отзывах свои мнения. Например, курьер Додо из Москвы рассказывает, что курьеру нужно быть самозанятым. Это тренд для всех курьерских служб. Зачем это делается? Компания экономит. И экономия приличная. Теперь курьер - "подрядчик", "партнер". Который сам занимается своими налогами, пенсией, страховыми выплатами.

Другой сотрудник доставки из Красноярска в отзыве описывает, что по договору курьерский автомобиль сдается в аренду ДоДо:

" плюс тебя могут убрать, а на твоё авто посадить другого, потом же снять без причины с линии, с учётом того, что зп в неделю 7–8 тыс"

Подводя итоги, можно смело утверждать, что ДоДо Пицца - не самая плохая компания для работы. Особенно, если вам не больше 25 лет. Можно получить навыки приготовления пиццы и стабильную, хоть и небольшую, заработную плату со стажем. По меркам современного российского рынка - это уже весьма неплохо.